昨年の暮れぐらいから、自炊を中心にした食生活に切り替えた。 結果、体調がよくなり、生活リズムが好転した。 自炊のメリットとして一般的に考えられるのは、健康的な食生活や食費を安く済ますといったことだろう。 実際、体重も減ったし、食費も浮いた。 …

最初の食事。 ご飯、あじの干物、小松菜と高野豆腐の煮物、豆腐とわかめの味噌汁。 糖質を含まず高タンパクらしいので、高野豆腐を常備している。 ブタこまほどではないが、意外に使い勝手がよくて重宝する。ちょっと甘めの醤油だしで煮るとそれなりにうまい…

最初の食事。 市販の袋入り海苔茶漬けの素でお茶漬け。鮭の切り身があったので、別な一品としてではなく、お茶漬けにぶち込んで鮭茶漬け化してある。昨日に引き続きキャベツの味噌汁（残りものではない）。鮭をいれたお茶漬けはうまかった。 2回目の食事。 …

食事の写真撮るのを忘れた一日。 1回目の食事は、ご飯に鮭の切り身、キャベツの味噌汁。 2回目の食事は、駅前の焼き鳥屋のつまみ。 生ビールとウーロンハイを1杯。たまご焼き、イカ揚げ、たこ焼き、シロ2本、カシラ2本を食べたと思う。 たまには外食もしない…

最初の食事。 ご飯。ニラとえびの炒め物。わかめの味噌汁（青ネギ入り）。 なまけたので簡単にできるものをつくった。エビが美味い。 2回目の食事。 ご飯、たまご、納豆（ネギ多め）。わかめの味噌汁（残り物）。 やはりなまけた。写真にはいろいろ写ってる…