2015-01-01から1年間の記事一覧
朝というか昼は、ゆでたまごとパンを食べた。写真はなし。 下の写真は2回目の食事。 ごはん、鶏胸肉のグリル、塩もみしてごま油で和えたわさび菜、豆苗の味噌汁。 自分としては、鶏胸肉の新たな食べ方を発見できた画期的な献立となった。 鶏胸肉はあっさり…
最初の食事。 ごはん、鮭の切り身2きれ、納豆(ねぎ多目)、新玉ねぎの味噌汁(残り物)。 冷蔵庫に昨日作った味噌汁の残りを入れっぱなしにしてたのを思い出し、温めて食べた。鮭の切り身は賞味期限がせまっていたので、一度に二切れ食べた。 2回目の食事…
最初の食事。 ごはん、鮭の切り身、納豆(ねぎ多目)、新玉ねぎの味噌汁。 新玉ねぎがうまい。もっと食べよう。 2回目の食事は写真なし。
昼は外食だった。 下の写真は2回目の食事。 ごはん、空心菜とブタこまのニンニク風味炒め、真さばの切り身。 いつも同じような物を食べてるので、普段口にしない空心菜を買ってみた。クセのない味で食べやすかった。料理しやすいのでこれは使える。 今日は…
最初の食事。 ご飯、鮭の切り身、エリンギとピーマンと塩昆布の煮浸し、油揚げの味噌汁。 おかずのバリエーションがなくて、エリンギとピーマンをさっと煮てみた。 意外とうまかった。 2回目の食事。 またもや残り物祭り。 ご飯、エリンギとピーマンと塩昆…
昼は外食した。 下の写真は夜の食事。 ごはん炊いてなかったのでパンにした。 バタール(1/2本)、いわしとニンニクをオリーブオイルで炒めたもの、レタスとエリンギのコンソメスープ。いわしがうまいが、最近ちょっと高くて萎える。
最初の食事。 ご飯、サバの切り身、ネギ入り肉豆腐、納豆(ネギ多目)、小松菜の味噌汁。 おかずにバリエーションつけてみようと思って、肉豆腐を作ってみた。 ブタこまの使いやすさがやばい。 2回目の食事。 ご飯、肉豆腐(残り物)、鶏胸肉と水菜の塩味鍋…
最初の食事。 焼酎に漬け込んだというさばを焼いてみた。 ご飯、納豆(長ネギ)、さばの切り身、小松菜と高野豆腐の煮びたし、豆腐の味噌汁。 さばはすごく薄っぺらかったのに、焼いたらふっくらとした。 2回目の食事。 横着してチャーハンと残り物。 レタス…
最初の食事。 昨日買い物行くの忘れてて、結局たまごかけご飯。 ご飯、生卵、納豆、わかめの味噌汁。 2回目の食事。 無性にねぎが食べたくて、思案した結果しゃぶしゃぶにした。 ぶた肉(250gくらい)、長ねぎ太めを1本、薬味に青ねぎ。しゃぶしゃぶの後半で…
最初の食事。 写真ないけど、外で米1合分のおにぎり(自作)。 2回目の食事。 ごはん、鮭の切り身、鶏胸肉の照り焼き風、青ネギ。 少し写真を丁寧に撮ってみた。ここまで手間かけるとめんどくさくなる・・・。
最初の食事。 鮭チャーハンと豆苗の味噌汁。 ネギとにんにくとしょうがが余ってたので、鮭を具にしてチャーハンにしてみた。豆苗がうまい。 2回目の食事。 ご飯、鶏胸肉の焼いたもの、レタス、豆苗の味噌汁(残り物)。 箸置きを使ってみた。相変わらず写真…
最初の食事。 色々写ってるけど、たまごかけご飯に納豆加えたもの。 2回目の食事。 休日モードだったので、ちょっと贅沢してスーパーの寿司を食べた。 けど、すぐにお腹空いたので、インスタントラーメン(サッポロ一番のみそ)を追っかけで食べた。
最初の食事。 ご飯、鶏胸肉の味噌はちみつソース炒め、キャベツをフライパンで焼いたもの、ニラの味噌汁。鶏肉の味つけはクックパッドを参考にした。味噌にはちみつを合わせるのは抵抗あったが、美味しかった。 2回目の食事。 うーん、寝るまでに腹すいたら…
最初の食事。 ご飯、目玉焼き、あじの干物、納豆(ネギ多め)、豆腐とわかめの味噌汁。 簡単に作れる物で済ました。 2回目の食事。 出先のイベント中につまみのようなものを食べた。焼き鳥、ピザ、海苔巻きを少しずつ食べたかな。 3回目の食事。 帰宅してか…
最初の食事。 写真が暗めでまずそうだが、おかずがいつもより一品多く豪華だった。 ご飯、あじの干物、納豆(長ネギ多め)、ニラのたまごとじ、キャベツの味噌汁。 2度目の食事は写真なし。出先でお腹がすいてしまって、日高屋で中華そばと餃子を食べた。お…
昨年の暮れぐらいから、自炊を中心にした食生活に切り替えた。 結果、体調がよくなり、生活リズムが好転した。 自炊のメリットとして一般的に考えられるのは、健康的な食生活や食費を安く済ますといったことだろう。 実際、体重も減ったし、食費も浮いた。 …
最初の食事。 ご飯、あじの干物、小松菜と高野豆腐の煮物、豆腐とわかめの味噌汁。 糖質を含まず高タンパクらしいので、高野豆腐を常備している。 ブタこまほどではないが、意外に使い勝手がよくて重宝する。ちょっと甘めの醤油だしで煮るとそれなりにうまい…
最初の食事。 市販の袋入り海苔茶漬けの素でお茶漬け。鮭の切り身があったので、別な一品としてではなく、お茶漬けにぶち込んで鮭茶漬け化してある。昨日に引き続きキャベツの味噌汁(残りものではない)。鮭をいれたお茶漬けはうまかった。 2回目の食事。 …
食事の写真撮るのを忘れた一日。 1回目の食事は、ご飯に鮭の切り身、キャベツの味噌汁。 2回目の食事は、駅前の焼き鳥屋のつまみ。 生ビールとウーロンハイを1杯。たまご焼き、イカ揚げ、たこ焼き、シロ2本、カシラ2本を食べたと思う。 たまには外食もしない…
最初の食事。 ご飯。ニラとえびの炒め物。わかめの味噌汁(青ネギ入り)。 なまけたので簡単にできるものをつくった。エビが美味い。 2回目の食事。 ご飯、たまご、納豆(ネギ多め)。わかめの味噌汁(残り物)。 やはりなまけた。写真にはいろいろ写ってる…
最初の食事。 ご飯、キャベツとエビの炒め煮、納豆(ねぎ大目)、写真ないけど鮭の切り身、小松菜の味噌汁。キャベツだけだとさびしいけど、えびを入れると豪華になってうれしい。 2回目の食事。 ご飯、鶏胸肉の照り焼き、小松菜の味噌汁(残り物)。 照り焼…
最初の食事。 ご飯、鯖の水煮(残り物)、キャベツと塩昆布の炒め物、わかめの味噌汁。 鯖は、長ネギの青いところいれて、水に酒多めで煮ただけだどうまかった。 キャベツもうまい。だし汁に砂糖と少量の薄口醤油をいれて炒め物の味付けに使うといいことがわ…
1回目の食事。 ご飯、納豆(ネギおおめ)、さばの水煮、ニラと卵の味噌汁。ネギをいっぱい入れた納豆がうまい。昔はネギあんま好きじゃなかったけど、最近は好き。 写真ないけど、間食にたこ焼きを食べた。 2回目の食事。写真なし。 ご飯、ブタ肉200グラムく…
今日はすっかり写真撮るの忘れてた・・・。 朝は卵+納豆をご飯にかけたものに、ねぎとブタこまのスープ(残りもの)。 昼は水泳の前に、菓子パン(チョコデニッシュ)をひとつ。 夕飯は手を抜いて、ホタテの煮付けがのっかっている弁当をひとつと、インスタ…
朝ご飯。 ご飯、納豆、鯖の切り身、豆腐とわかめの味噌汁。 写真ないけど、昼飯は外食。まぐろ漬け丼と生海苔の味噌汁。 夕食。 ごはん、鶏胸肉のステーキネギソースかけ、ねぎとブタこまの中華風スープ。 青ネギを刻んでごま油でいためて塩で味付けただけの…
最初の食事。昨日のすき焼き風のたれが残ったのでうどんつくった。 うどん麺、玉子2個、青ねぎ。 お昼ごはん。味噌風味炒り卵入りおにぎり。 ごはん、のり、卵。 晩ご飯。おかずは2品。 ごはん、春菊、ブタこま、さば(写真に写ってないけど)、豆腐とわかめ…
最初の食事。 ご飯、春菊の味噌汁、鯖切り身、ニラとアサリの炒め煮。 2回目の食事。 ご飯、春菊の味噌汁(残り物)、鶏胸肉とねぎのすき焼き割り下煮。